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步骤 1:
取2kg猪脚放入压力锅,放水淹过肉,盖上盖子。待冒气15分钟后关火,压力锅冲水后将腊猪脚取出放凉。
步骤 2:
把猪脚切成薄片。
步骤 3:
装盘。
步骤 4:
用手拿着吃更好吃。
味碟制作:辣椒、酱油、醋、香油、鸡精、小葱、香菜。
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