香芋蒸排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好排骨芋头

• 步骤 2：

  排骨用清水过两遍，加10g食用小苏打拌和，15分钟后水龙头冲洗5分钟

• 步骤 3：

  芋头切块备用

• 步骤 4：

  把所有调味料放入排骨里拌好，约30-60分钟

• 步骤 5：

  芋头热油下锅，翻炒

• 步骤 6：

  芋头炒到有点金黄色就差不多了

• 步骤 7：

  把芋头放到蒸碟底层

• 步骤 8：

  把排骨铺在芋头上面，剩下的调料汁加点水淋在上面，然后隔水蒸20分钟

• 步骤 9：

  20分钟后美味的香芋排骨好了

• 步骤 10：

  可以自由搭配一点色彩装饰一下