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奶香咖喱锅收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 日本豆腐 2只
- 鲜香菇 4个
- 鱼丸 4个
- 胡萝卜 1个
- 洋葱 半个
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 1袋
- 八角 1个
- 咖喱 2块
- 葵花籽油 适量
- 盐 适量
- 大葱 少许
- 孜然粒 适量
奶香咖喱锅的做法步骤
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步骤 1：
所有配料切好备用
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步骤 2：
做热炒锅放入适量葵花籽油加入八角炒香后放入大葱，洋葱，胡萝卜翻炒2分钟左右倒入1袋牛奶
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步骤 3：
大火将牛奶烧开后加入2块咖喱，轻轻搅匀。
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步骤 4：
将准备好的鱼丸 鲜香菇 日本豆腐放入石锅中
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步骤 5：
将炒锅中的咖喱汤汁倒入石锅中 大火烧开
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步骤 6：
大火烧开石锅后盖上盖子小火慢熬 中间要轻轻搅动几次，喜欢吃鸡蛋的朋友可以在里面卧进一个鸡蛋。我是鸡蛋迷卧了2个
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步骤 7：
最后撒上少许盐出锅，再加上适量孜然粒进行装饰和调味就可以端上桌了。石锅很保温的 这样慢慢的吃很久汤汁都不会凉掉
寒露咖喱飘香～想吃咖喱我想了好久 每次去超市都忘了买，今天终于想起来了 赶快做起来～今天好冷又想吃热热的火锅 于是自创了这款奶香味道的咖喱锅。浓浓奶香搭配咖喱酱汁真的很适合寒冷冬季
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