【家常菜】瓠子排骨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨洗净后用开水去血沫捞起

• 步骤 2：

  生姜切片，小葱弄小段备用；

• 步骤 3：

  热锅冷油下蒜头生姜爆香，放入排骨倒料酒煎至两面金黄，加热水小火慢炖40分钟

• 步骤 4：

  瓠子放入汤内，加盐调味，大火15分钟放少许鸡精撒葱花完工！