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步骤 1:
小黄鱼去内脏洗净,姜切丝,蒜切片,蒜码在盘底,倒入少许料酒,米醋,鱼露,味精,食盐,小黄鱼码好,撒上姜丝。
步骤 2:
大伙水开后蒸8分钟出锅,少许橄榄油小火微热后加入生抽和白糖,化开后浇到蒸好的小黄鱼上,最后撒上少许白胡椒粉。
吃了三十年没吃够❗香煎小黄鱼!
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