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步骤 1:
准备好食材。
步骤 2:
鸡肉块用淀粉、盐、咖喱粉腌制片刻。
步骤 3:
土豆胡萝卜块用盐水煮熟捞出。
步骤 4:
油锅炒香洋葱后下鸡肉,炒至表面变白盛出。
步骤 5:
另起一油锅炒香咖喱粉,倒入鸡肉、土豆和胡萝卜翻炒,加半杯水小火收汁,可按口味适当加胡椒和盐,盛出。与米饭拌匀。
步骤 6:
米饭表面撒一层厚厚的芝士(我用的马苏里拉芝士),烤箱170度15分钟。拍照~快吃~
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