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步骤 1:
长豇豆切碎切小丁,洋葱切小块,香肠切片,辣椒切末,鸡蛋打散,准备开始咯
步骤 2:
锅里放稍多一点的油,烧热后将蔬菜放入锅里大火爆炒出香味
步骤 3:
然后加入一小勺酱油,继续大火翻炒片刻,然后盛出备用
步骤 4:
再次倒少许油,将鸡蛋打散入锅炒制半凝固状
步骤 5:
然后快速倒入刚才炒好的食材一起翻炒
步骤 6:
最后加入米饭,转中火继续翻炒,注意米饭不要结块喔
步骤 7:
最后加入少许盐,翻炒均匀就可以出锅啦^ _ ^
长豇豆和其他蔬菜相比不易熟,所以尽量切碎切小一点,炒的时间稍长一点就可以喔