生腌花蟹的做法步骤

• 步骤 1：

  活的花蟹洗净，去壳，去尾，脚的后半段去掉。

• 步骤 2：

  螃蟹剪半，蟹脚剪掉。

• 步骤 3：

  蒜头切片。

• 步骤 4：

  处理好的螃蟹加盐，姜，蒜，料酒，盖上保鲜膜放冰箱就做好了，想什么时候吃拿出来就好了。