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步骤 1：
菜花切段，洗净，滤水。
步骤 2：
猪肉切小快。
步骤 3：
小火，入蒜，加猪肉，煎到猪肉微焦。
步骤 4：
中火，加菜花，加少许盐，少许糖，翻炒十几下后加少许料酒，再翻炒几下，加微量的水，加芹菜，盖子盖上煮半分钟。（看个人喜好，喜欢软一点的可以多闷一会）
蔬菜我认为最重要的是脆脆口感，所以少量的水是王道。
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