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步骤 1：
面条煮熟浸凉水。
步骤 2：
煎蛋备用。丸子煎至半熟。
步骤 3：
油锅烧热，加入老干妈和蘑菇酱各一勺，葱姜蒜，丸子一同翻炒，炒匀后加一大勺水继续炒匀，后加入菌菇浓汤宝一块，倒入适量开水熬煮一会即可。
步骤 4：
将鸡蛋卧在碗底，面条空干水分盛碗，倒入熬好的汤，加入适量醋即可。
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