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【家常菜】姬菇牛肉收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 姬菇（其它食用菇也可） 400g
- 熟牛肉 300g
- 红椒青椒（好看） 各1个
- 姜蒜 2片、2颗
- 耗油生抽芝麻油淀粉 适量
【家常菜】姬菇牛肉的做法步骤
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步骤 1：
姬菇放入开水过一下滤干
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步骤 2：
热锅冷油爆香蒜姜片，放入少许豆瓣酱，倒牛肉翻炒几次；
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步骤 3：
加姬菇翻炒一段时间，盐蚝油生抽下锅放入青红椒炒至菇熟滴二滴芝麻油二粒鸡精，倒入水淀粉（2茶匙生粉加水和一下）翻均匀，出锅装盘！
小贴士
因为牛肉是熟牛肉，没见到有生的所以不需要炒前腌制
每次这样给老婆做菜吃，她总觉得我东西繁琐(>﹏<)
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