自制苹果酱(面包机版)的做法步骤

• 步骤 1：

  苹果洗净控干后，去皮去核切小块。

• 步骤 2：

  加入柠檬汁，用料理机打成泥儿，我用的是搅拌棒。

• 步骤 3：

  放入面包机里，加入淀粉，按照10:1的比例加冰糖，尽量把冰糖打碎，否则大块的会磨损机器。

• 步骤 4：

  开启果酱程序，我的机器一个程序是80分钟，我做了两遍就是160分钟。

• 步骤 5：

  这是两遍后的样子，喜欢更稠的可以多加淀粉，实践证明外面的果酱那么厚，是加了好多淀粉才出来的，所以苹果很少。