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步骤 1:
包菜冼干净撕成块状。木耳提前泡发冼干净沙尘。大块的也撕小一点。
步骤 2:
凉油加蒜末爆出香味。
步骤 3:
加入木耳、加少许盐炒香后起锅。
步骤 4:
再放入包菜加少许盐炒到变软后加入开水或者高汤煮两分钟。
步骤 5:
再次加入炒好的木耳拌均匀后加入蚝油翻炒后出锅
步骤 6:
成品、简单、美味、宴客也绝不失礼哦。
喜欢辣的可以加点红辣椒粒哦。不但更开胃、而且颜色也会更美,家里有小孩、所以我就不放了。
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