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步骤 1:
备好材料
步骤 2:
鸡蛋磕入盆里,加入白糖,搅拌均匀,白糖融化
步骤 3:
加入色拉油搅拌均匀
步骤 4:
加入清水(可以换成牛奶),搅拌均匀
步骤 5:
加入过筛的低粉、泡打粉和肉桂粉,拌成无颗粒的面糊
步骤 6:
在面糊里加入南瓜泥,拌均匀
步骤 7:
用勺子盛入纸托中(我用的大号纸托),装8分满左右。装了6个,还剩下一点装纸杯里了。
步骤 8:
烤箱预热到180度,蛋糕糊放入烤箱,180度,中层,25分钟
步骤 9:
烘烤时间和温度供参考
步骤 10:
适合热食,如果凉了,吃之前微波热一下即可~
1.这个配方是根据孟老师的100道蛋糕修改的。
2.烤箱温度仅供参考,孟老师的烤温是190度,25—30分钟左右,因为我用的纸杯比较小,所以调整了温度。
3.不喜欢肉桂的可以不加哦,不过没有了肉桂,味道大打折扣。
4.这次用的烤箱是SKG KX2165