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步骤 1:
准备红椒、黄椒各一个
步骤 2:
将红椒、黄椒撕成小块儿
步骤 3:
锅中加入少许食用油,待油温稍热下入洗好的虾仁
步骤 4:
将虾仁滑炒变色取出
步骤 5:
锅中再加入少许食用油
步骤 6:
待油锅稍热下入红椒、黄椒爆炒
步骤 7:
淋入生抽、耗油
步骤 8:
当炒至彩椒变软后加入虾仁,调入盐、味精、黑胡椒粉,即可
步骤 9:
成品图
如果希望彩色更为鲜艳,可以在出锅前加入少许水淀粉。
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