卢微笑私厨美容汤～枸杞红枣银耳羹的做法步骤

• 步骤 1：

  银耳洗净，放入冷水中，泡至少1个小时以上，我泡了1个半。泡好的银耳，去掉黄蒂，用手掰成小块。越小越好。枸杞和枣也要泡，中间换两三次水

• 步骤 2：

  不要用铁锅，放入足量水（因为会越来熬越少越浓），放入银耳、枸杞和枣，大火烧开，之后放入少许糖（我没冰糖了，只好用的白糖）

• 步骤 3：

  开了转小火，慢慢熬至少一小时以上（我是两个小时），直到变黏稠状，这才称得上为银耳羹。