酥皮糖火烧的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉加酵母粉和水，和成团，醒发30分钟

• 步骤 2：

  红糖和熟面粉混合

• 步骤 3：

  加适量的花生油抓匀，酥油的做法很简单，准备一个碗，放少许面粉，适量的花生油烧热放入面粉碗里，搅拌均匀即是酥油

• 步骤 4：

  醒发好的面团擀开

• 步骤 5：

  倒入酥油

• 步骤 6：

  把酥油抹匀，撒熟芝麻，最好把熟芝麻压碎，均匀的撒在面片上，再撒少许盐（撒芝麻这步忘记拍照了）

• 步骤 7：

  卷起来

• 步骤 8：

  分成小团

• 步骤 9：

  擀成圆片，包红糖馅

• 步骤 10：

  捏紧虎口

• 步骤 11：

  虎口朝上，按扁

• 步骤 12：

  按扁后，饼的边缘刷一圈水

• 步骤 13：

  沾芝麻

• 步骤 14：

  虎口朝下放入烤盘，烤箱提前预热180度，放入烤箱中层上下180度烤20分钟

• 步骤 15：

  成品

• 步骤 16：

  。。。