天气渐冷，一碗米糊，滋养脾胃，早晨暖暖的。米糊特别容易为人体所吸收，增进食欲，保健作用。
谷物香气释放充分米糊原料可以是粳米、黑米、紫米、小米、玉米、燕麦等，混合各种谷类的米糊含有更丰富的营养。
这道红枣燕麦双米糊，主要材料是粳米，粳米是最平和养胃的食物，也是南方人的主食，而对于叶子，更是一日最少两餐都有它，煮粥或者做米糊都是非常养胃的。
红枣最大的特点是维生素含量特别高，所以又被称“天然维生素丸”，俗话说：“天天吃红枣，一生不显老”。是中老年人、青少年、女性的理想天然保健品。
燕麦是低糖、高营养的食品，特色受减肥和糖尿病人食用。而且它含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，所以也有改善便秘的作用。
黑米有“黑珍珠”之称，它含丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、钙、铁和其他矿物质。还有降低血压、预防癌细胞生长的功效。
