山楂糕的做法步骤

• 步骤 1：

  材料就这三样，柠檬、山楂、冰糖。

• 步骤 2：

  山楂泡盐水15分钟洗净

• 步骤 3：

  除去山楂的核和果蒂，（其实可以用钢笔帽直接捅去更方便）

• 步骤 4：

  处理好的山楂与冰糖挤入柠檬汁，水没过山楂就可以开煮。

• 步骤 5：

  煮个十几分钟捞出山楂放入料理机，煮山楂的水留着，一会继续熬。

• 步骤 6：

  用料理机把煮好的山楂打成泥

• 步骤 7：

  打好的山楂果泥倒入刚才留下的煮山楂水里继续熬煮，中小火 ，此时要不停搅动，直至勺子挂糊就是好了。

• 步骤 8：

  容器抹一层葵花籽油，把熬好的山楂泥倒入，放凉。

• 步骤 9：

  自然冷却就成功的成为山楂糕了

• 步骤 10：

  倒扣脱模，随便你想切什么形状，可以用卡通模切出宝宝喜欢的形状。

• 步骤 11：

  成品