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步骤 1:
豆腐去盒 装盘 水开上蒸锅蒸2分钟
步骤 2:
大葱 姜 都切成细丝 起油锅炒软(不喜欢生的 不喜欢生姜 熟的细丝勉强接受 老公稀饭 哎)装碗 把酱油 醋 芝麻油 倒入搅拌均匀
步骤 3:
蒸好的豆腐用刀划几下 皮蛋切小丁撒豆腐上 再把调味料都倒到皮蛋上 这样就OK了 吃的时候再拌下
一般皮蛋拌豆腐都是用小葱 可是会破坏豆腐营养 所以一般我做豆腐不会放小葱 毕竟有小宝宝 不能那么任性
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