珍珠虾丸豆腐宝盒的做法步骤

• 步骤 1：

  鲜虾买回来后用水清洗干净

• 步骤 2：

  洗净后把水沥干备用

• 步骤 3：

  把鲜虾的头部和虾皮去掉抽出虾线留着虾尾

• 步骤 4：

  把虾尾切断备用

• 步骤 5：

  虾肉剁成虾泥

• 步骤 6：

  猪肉馅里放一品鲜酱油、盐腌制片刻再放少许韭菜提味

• 步骤 7：

  将剁好的虾泥和猪肉馅搅拌均匀

• 步骤 8：

  准备一块豆腐

• 步骤 9：

  将豆腐切成自己需要大小的方块状

• 步骤 10：

  把猪肉虾泥馅用手揉成光滑的小圆球摆放在豆腐块上

• 步骤 11：

  再把事先准备好的虾尾装饰在圆球的正上方

• 步骤 12：

  蒸锅水开后放入，大火蒸十分钟即可

• 步骤 13：

  蒸好的珍珠虾丸豆腐宝盒已经很诱惑了

• 步骤 14：

  铁锅加入适量的水烧开放入一品鲜酱油、蚝油胡萝卜末、糖、盐、香菜末水再次开锅用水淀粉勾芡最后放入少许味精提鲜。

• 步骤 15：

  刚刚出锅的味道闻起来是那么的鲜美

• 步骤 16：

  把勾好的芡汁均匀的淋在珍珠虾丸豆腐宝盒上

• 步骤 17：

  这样的美味佳肴一定要和最爱的人分享

• 步骤 18：

  这款美食男女老少皆宜

• 步骤 19：

  也是宴客的首选美味哦