经典哒番茄肉酱意面的做法步骤

• 步骤 1：

  洋葱、大蒜切末备用

• 步骤 2：

  口蘑洗净，切片备用

• 步骤 3：

  番茄切小块备用

• 步骤 4：

  锅中放油，油热后放入洋葱末爆香

• 步骤 5：

  洋葱香气出来以后放入蒜末，继续爆香

• 步骤 6：

  蒜末基本断生后加入肉末，迅速翻炒开

• 步骤 7：

  肉末泛白后加入番茄小丁，继续翻炒，期间加入适量番茄糊或番茄酱

• 步骤 8：

  番茄软烂以后加入口蘑片继续翻炒

• 步骤 9：

  口蘑断生后加入适量盐、黑胡椒、罗勒、披萨草等调味，待汤汁收浓厚关火，肉酱就做好啦

• 步骤 10：

  锅中放足量水，水开以后放入意面煮10-12分钟至意面熟。

• 步骤 11：

  面熟了捞出来沥干水分后，浇上肉酱，拌开就可以吃咯！