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步骤 1：
辣椒，蒜苗，切段
步骤 2：
粉丝拌油
步骤 3：
螃蟹冼净去壳，切半
步骤 4：
锅加油放辣椒和蒜苗炒香，加入螃蟹，盐，鸡精翻炒，加盖焖两分钟，锅中间打入一个鸡蛋煎熟打散，加入粉丝搅拌均匀，搞定（粉丝先泡过了，已经八分熟的，所以不需要炒太久）
步骤 5：
成品图
粉丝先用开水泡软，滤干加入适量油搅拌防粘
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