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步骤 1:
山楂洗净,去屁股。
步骤 2:
加白糖,微波炉打五分钟。
步骤 3:
五分钟后,拿出来看看,软没软,软了用勺子搅一搅。没软继续五分钟高火微波炉。
步骤 4:
这是打了10分钟后的样子,继续加糖打三分钟。
步骤 5:
这次是不是可以看出来山楂酱很细了。尝尝味道,不够甜,接着加糖打五分钟。
步骤 6:
太酸了-_-///加糖,再五分钟。
步骤 7:
好了,是不是很细腻,最关键,没有一滴水,完全是果子本身的那一点点水分,所以,特别好吃。
步骤 8:
成品。我没去核,因为我喜欢吐核的感觉,哈哈