炸响铃的做法步骤

• 步骤 1：

  把黄鱼剔骨，将鱼肉放入姜末剁碎

• 步骤 2：

  将剁好的鱼肉和肉末绞伴均匀

• 步骤 3：

  放入彩椒，盐糖鸡精和葱花，倒上适量黄酒和花生油，淀粉拌匀

• 步骤 4：

  准备好豆腐皮

• 步骤 5：

  把鱼肉末包进豆腐皮肉卷起来，一张长条豆腐皮可以包两个

• 步骤 6：

  成型的炸响铃

• 步骤 7：

  花生油倒入锅中就可以放响铃，文火慢慢熬到金黄色

• 步骤 8：

  炸好响铃要控油，摆入盘中即可