Winnie私房菜--虾仁滑蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  鲜虾焯熟，去壳

• 步骤 2：

  韭黄洗净切段

• 步骤 3：

  鸡蛋加盐、奶打匀

• 步骤 4：

  热锅下油，下虾，加少量盐翻炒

• 步骤 5：

  加入韭黄，炒20秒左右，稍变软就行

• 步骤 6：

  加入蛋浆，翻炒均匀

• 步骤 7：

  上盘，鲜美嫩滑