黄焖鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  三黄鸡切成小块洗净，放入料酒，盐，生抽，老抽腌制20分钟左右

• 步骤 2：

  炒锅放油，加入所有佐料，小火煸出香味，然后倒入鸡块，大火翻炒至鸡肉变色，然后加入两小碗开水，放入甜面酱和郫县豆瓣酱，盖上锅盖中火焖30分钟左右

• 步骤 3：

  将彩椒香菇切块(可以随便加入喜欢的蔬菜)

• 步骤 4：

  待鸡块焖熟后放入所以食材在小火焖5分钟就OK，白糖只为了调味，加入一汤勺即可