【女王厨房】繁花波点草莓面包的做法步骤

• 步骤 1：

  先放鸡蛋 盐

• 步骤 2：

  然后依次放入高粉 低粉 糖桂花 牛奶 细砂糖 酵母【黄油先不放】然后默认揉面30min 结束后加入软化黄油。再次和面30min

• 步骤 3：

  室温发酵至2倍大 排气 再室温发酵至2倍大

• 步骤 4：

  B部分。高粉+软化黄油+牛奶。和面

• 步骤 5：

  反复摔打揉搓约20min

• 步骤 6：

  包入保鲜袋。【等A面团二次发酵好】

• 步骤 7：

  A面团二次发酵好后 擀成长片。抹草莓酱

• 步骤 8：

  卷起 收口朝下

• 步骤 9：

  B面团擀成圆片。印出自己喜欢图案

• 步骤 10：

  B面团片包住A 放入抹油的模具。室温发酵2倍大 上下火180度 25min

• 步骤 11：

  烤前状态

• 步骤 12：

  出炉