冰糖炒板栗的做法步骤

• 步骤 1：

  把板栗淘洗干净

• 步骤 2：

  在板栗身上划上一刀

• 步骤 3：

  把板栗放入锅中，加半碗水，没过板栗即可，两大勺冰糖，盖盖子大火煮开，转小火慢煮，把冰糖的香甜侵入板栗当中，汁收干后加一勺橄榄油翻炒，为的是让板栗更加软糯

• 步骤 4：

  炒个两分钟就可以出锅了