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所需食材

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小贴士

调馅的时候一定要搅拌到粘稠上浆，可以抓起向下摔打几次。

lingling玲食 2015年10月07日发布
上海菜的必吃菜式，因为需要大油锅，所以通常都是待客的时候，或节日时候出现在餐桌上的。味道以突出浓油赤酱的咸鲜，口感Q弹，肉质嫩滑，非常入味的。
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