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步骤 1:
准备好所有食材(肥肠已熟)
步骤 2:
热锅,放郫县豆瓣、姜蒜煸香
步骤 3:
放入肥肠,一半的洋葱、青椒,加少许料酒炒制
步骤 4:
加入适量蚝油调味
步骤 5:
放入准好的砂锅
步骤 6:
盖上盖子,闷3分钟出汤汁撒上小葱即可!
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