紫薯土豆饼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备图中6⃣️种食材：紫薯，土豆，糯米粉，牛奶，白芝麻，白糖。

• 步骤 2：

  把紫薯切片，土豆也切片……

• 步骤 3：

  锅内加水，直接放网格蒸笼上蒸。蒸十分钟左右……

• 步骤 4：

  蒸到能戳烂为止！用勺掌碾碎！

• 步骤 5：

  趁还有一点温度的时候，加白糖搅拌

• 步骤 6：

  搅拌至糊状……越糊越好哦……

• 步骤 7：

  再加入糯米粉，继续搅拌均匀……

• 步骤 8：

  搅拌的时候，看起来有点干干的！

• 步骤 9：

  加入牛奶拌匀……

• 步骤 10：

  然后用双手揉，这样的状态也不是很硬的那种，有点软！

• 步骤 11：

  然后分成10等份，揉成团。

• 步骤 12：

  再用手掌压团子。如果粘手，表面撒点面粉就OK……

• 步骤 13：

  把烤盘刷上食用油！刷均匀.

• 步骤 14：

  摆上紫薯饼。撒上芝麻！

• 步骤 15：

  烤箱温度179度，中层，20分钟！

• 步骤 16：

  取出摆盘，就这样完成啦……没有烤箱的伙伴，也没有关系，这个紫薯饼放平底锅煎着也很好吃。或者蒸着吃更健康呢……