牛肉意面：回到食材的原点的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉洗净，切碎。

• 步骤 2：

  加入黑椒。

• 步骤 3：

  加入生抽拌匀，腌制10分钟。

• 步骤 4：

  锅中煮开水，加入盐与食用油（1/2汤匙），下意面。

• 步骤 5：

  转中火，煮10分钟左右。

• 步骤 6：

  将煮好的意面捞起，放入盘中。

• 步骤 7：

  锅中热油，下牛肉翻炒。

• 步骤 8：

  加入2汤匙面汤，煮开即熄火。

• 步骤 9：

  将炒好的牛肉放在意面上，即可食用。