菜馍的做法步骤

• 步骤 1：

  菠菜一定要提前洗好 沥干水 拌菜时要先放油 搅匀后再放盐拌匀 先放油是为了让菜不出水 少出水

• 步骤 2：

  醒好的面大小均匀的分开

• 步骤 3：

  擀成薄薄的饼

• 步骤 4：

  将拌好的菜均匀的铺在擀好的面饼上

• 步骤 5：

  第二张擀好的皮盖好

• 步骤 6：

  下锅开始烙 同时开始擀第二张皮

• 步骤 7：

  我基本上擀好一张皮就要把锅里的馍翻个了 这个时间要根据自己实际情况来定

• 步骤 8：

  两面都好以后盛出来放在案板或者篦子上 一定不能有水 之后烙好的第二第三都直接往上面摞着放

• 步骤 9：

  吃的时候从第一张烙好的饼开始吃(菜饃又叫塌菜馍) 揭起上面的一层卷好即可享受美味