冰糖烤橘子

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冰糖烤橘子收藏

浏览 147853 收藏 167 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 橘子 6个
  • 单晶冰糖 6颗
  • 锡纸 6张

小贴士

可以根据个人口感,延长烹饪时间。

聽雪轻飏 2015年10月06日发布
十一陪着孩子爸的同学爬了个南山,中午在烧烤摊附近吃小吃,晚上又吃了冷饮冰激凌。然后嗓子就难受了。咳嗽带痰。
网上有盐烤橘子,改良一下,换做冰糖,冰糖也有清热化痰的功效。
橘子一身都是药,橘肉有开胃理气、止渴润肺之功效;橘皮(陈皮)健脾祛湿、止咳化痰,为中药之祛痰要药;橘络能通经络、消痰积。吃烤橘子能镇咳化痰,这主要是橘皮的作用。烤橘子既不影响口感和营养价值,还能增强化痰镇咳之功。风寒感冒初起者,连皮趁热吃烤橘子,能使痰液量减少、咳嗽明显减轻。
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