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步骤 1:
把洗好的基围虾头 皮 虾线去除,放在绞肉机里打成泥,放到面粉里在加入适量清水
步骤 2:
建议一只手和面,这样方便加面和水,记住水要放少,
步骤 3:
面和好后放在面板揉加,中途要加面粉,揉劲道后,用擀面杖擀成薄薄的皮
步骤 4:
用刀切宽约1cm
步骤 5:
这样就可以了,面汤自己选择
面不要活太软
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