美味桂香山楂糕的做法步骤

• 步骤 1：

  山楂用盐水泡十分钟，控干水

• 步骤 2：

  切去两头去籽，随时挤点青柠汁防氧化，加入冰糖，麦芽糖，一点点水，小火慢熬

• 步骤 3：

  熬时不停用木铲翻动，避免糊锅，直至糖溶化山楂出汁变软烂，待汁水收干，整锅山楂变很浓稠后关火

• 步骤 4：

  趁热放入干桂花拌匀，等片刻

• 步骤 5：

  好香

• 步骤 6：

  直接放入料理机打成细浆

• 步骤 7：

  就这个

• 步骤 8：

  容器中铺保鲜膜或抹油

• 步骤 9：

  放入山楂细浆，手可沾些水防沾。整理成形撒干桂，放入冰箱一晚

• 步骤 10：

  吃时取出切块，点缀桂花，果干又香又甜与山楂完美配搭

• 步骤 11：

  也可切条拌上白糖即成山楂糖条

• 步骤 12：

  这瓶就是干桂花，那袋是麦芽糖