广式－肠粉的做法步骤

• 步骤 1：

  把全部粉都放到盘子里头

• 步骤 2：

  先放上清水开成糊状（粉里放上一点盐下去）加上花生油搅拌

• 步骤 3：

  米糊先冻水开后再放开水搅拌（要半熟浆的）每个地方用的粉有所不同，所以水量很难讲清楚的，生浆6比4熟浆左右。你们看一下那糊状啦！

• 步骤 4：

  那肉调好味道放着

• 步骤 5：

  想香一点的自己炸一点面皮。

• 步骤 6：

  美味的牛肉肠粉＋上炸面皮，香

• 步骤 7：

  鸡蛋肉碎肠粉

• 步骤 8：

  鸡蛋肉碎肠粉

• 步骤 9：

  肉片

• 步骤 10：

  肉片

• 步骤 11：

  成品

• 步骤 12：

  牛肉肠

• 步骤 13：

  成品