减肥餐——蒜香虾西兰花

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

减肥餐——蒜香虾西兰花收藏

浏览 72885 收藏 981 切墩(初级)

所需食材

  • 10只
  • 西兰花 1个
  • 7、8瓣
  • 白糖 1勺

小贴士

1.大蒜可以很好地激发出虾和西兰花的鲜味,所以大蒜的用量要比一般菜式略多些。 2.虾很容易成熟,大火快炒可以保持虾的鲜味和清脆的口感,所以要把西兰花事先焯成八成熟。 3.这道菜突出的是食材清爽鲜香,不建议再加入其他调味料,以免影响口感。