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步骤 1:
猪肉切丝,放入少许淀粉拌一下
步骤 2:
莴笋胡萝卜刨丝,木耳青椒切丝。用一个小碗,放入盐糖醋和少许淀粉,调半碗水的汁。
步骤 3:
下油热锅并放入姜蒜
步骤 4:
放入少许郫县豆瓣,再放入肉丝炒1-2分钟
步骤 5:
倒入其他蔬菜和调汁,大火翻炒片刻,然后改小火煮熟。如果水少可加适量水。郫县豆瓣本来就带有鲜味,我没有放味精
步骤 6:
成品
糯米咸蛋丸子
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