微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
栗子老母鸡汤。初秋滋补养生汤。收藏
浏览 121828
收藏 301
时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 老母鸡 一只
- 栗子 200g
- 生姜 四片
- 葱白 四段
- 八角 四颗
- 陈皮 三片
- 盐巴 适量
- 胡椒粉 少许
栗子老母鸡汤。初秋滋补养生汤。的做法步骤
-
步骤 1：
栗子入冷水。沸腾后再煮五分钟。去死。备用。。
-
步骤 2：
鸡头斩块或整只都可以。依自己喜好。。焯水。去渣滓。。
-
步骤 3：
所有配料和鸡。栗子一起入冷水砂锅。。大火至沸腾。转小火。。六十分钟。。
-
步骤 4：
出锅前适量加入盐巴。白胡椒。。随意加入自己喜欢的蔬菜。
-
步骤 5：
出锅。虽然是第一次烧。味道还不差。。啦啦啦。。
小贴士
我也是第一次烧。不一定是要放栗子。换成山药也是可以的。。依照个人口味。可以加一点菌菇。蔬菜。。我是出锅前丢叻一些鸡毛菜进去。。建议第一次把水搁够。
