黄油玉米饼的做法步骤

• 步骤 1：

  把玉米面除了面粉和黄油以外的材料都放一起，泡上个半小时以上。

• 步骤 2：

  然后加入面粉，一次加完后不停的搅拌。

• 步骤 3：

  把面团和好，让它醒个半到一个小时，时间当然越充足越好。发到图片这样的程度，蜂窝状就可以了。

• 步骤 4：

  锅内放黄油……

• 步骤 5：

  等黄油完全化了，把面团做成饼，小火煎烤。

• 步骤 6：

  煎到金黄色翻个面，记住一定要小火，以防糊了或不熟。

• 步骤 7：

  双面都煎好就可以了。上成品。外酥里嫩。