萝卜鲜肉云吞的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肉剁烂。

• 步骤 2：

  萝卜成细小丁

• 步骤 3：

  葱切小丁

• 步骤 4：

  葱和萝卜放在一个碗里，撒少许盐去除水分。

• 步骤 5：

  去除水分的萝卜和葱放进肉馅里，因为前一步给萝卜去除水分时放了盐，所以这里的盐只要放一点点就好，在放一点点耗油提味。

• 步骤 6：

  顺时针搅拌均匀，然后倒一些油进去，使肉馅更加的紧密。

• 步骤 7：

  市场就有卖的云吞皮

• 步骤 8：

  把肉馅放入，云吞皮对折一捏，把角这回来就好了。包完就可以下锅啦啦啦啦，

• 步骤 9：

  留一些萝卜丝用来打汤底，煮出来的云吞清爽可口，皮薄馅厚，美味的不得了！ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”