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步骤 1:
笋干撕成条,再投一遍水
步骤 2:
香菇洗净
步骤 3:
笋干切段,香菇切片,瘦肉切片
步骤 4:
香菇焯水
步骤 5:
瘦肉片下锅翻炒出香味
步骤 6:
下葱花,蒜爆香
步骤 7:
倒入笋干,炒匀
步骤 8:
倒入焯好的香菇继续翻炒
步骤 9:
加少许盐和酱油调味
步骤 10:
出锅了
笋干提前一夜泡水,撕成条后再投一遍水
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