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步骤 1:
选择适量牛腩肉
步骤 2:
足足斤两1000G:)
步骤 3:
简单用水冲洗淋干水分
步骤 4:
辅料准备,葱、姜、西红柿等切好备用
步骤 5:
热锅放油,油热后倒入适量白糖用铲子不停搅拌至糖融化变色起白泡,迅速倒入牛腩肉翻炒。
步骤 6:
热锅放油,油热后倒入适量白糖用铲子不停搅拌至糖融化变色起白泡,迅速倒入牛腩肉翻炒。倒入酱油、番茄酱、辅料葱姜等一起翻炒。
步骤 7:
上色后倒入适量的水放入切好的西红柿一起放入高压锅炖10-15分钟(根据个人喜欢以及肉的品质定高压锅炖的时间)
步骤 8:
准备出锅了
步骤 9:
美味佳肴~可以开动了
步骤 10:
配上白米饭,吃的香喷喷哟。