挤挤熊面包的做法步骤

• 步骤 1：

  把所有材料加入面包机，面包粉不够了，我懒得拆大包，就用了披萨粉，反正也是高粉，我先用“自定义”和面一个程序，大约13分钟。结束后加入软化的黄油，再用"imax"揉面一个程序。

• 步骤 2：

  一般面团已经出膜了，然后放在容器里，用保鲜膜密封，放在温暖的地方发酵。我大约40~50分钟左右。

• 步骤 3：

  手指插洞，既不立即回缩，也不立即反弹，一发结束。

• 步骤 4：

  排气，分成17个面团，其中16个面团是主体，每个33克，剩余的面团1个是做耳朵的。密封松弛15分钟。

• 步骤 5：

  静置结束，可以擀开包馅，再重新揉圆，放入模具进行二发。我没有包馅，其实也可以不松弛，直接揉圆二发。

• 步骤 6：

  二发的时候，把剩余的第17个面团分成32等份。

• 步骤 7：

  二发大约40分钟以后，刷蛋液，放上小圆球，做耳朵。

• 步骤 8：

  烤箱热风170度17分钟

• 步骤 9：

  出炉，冷却！用热水融合黑巧和白巧，给小熊分别画上眼睛和嘴巴。

• 步骤 10：

  成品

• 步骤 11：

  柔软拉丝！

• 步骤 12：

  萌物