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家庭汉堡收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 高粉 200g
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 80g
- 酵母 3g
- 番茄 1个
- 黄瓜 适量
- 鸡蛋(夹汉堡) 4个
- 奶酪片 适量
- 火腿 适量
- 沙拉 适量
- 盐 1g
- 白糖 20g
- 黄油 20g
家庭汉堡的做法步骤
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步骤 1：
除黄油外做汉堡的材料放入面包机内，开启揉面程序，听到滴滴的声音，放入黄油继续至发酵两倍大
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步骤 2：
取出揉成面团
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步骤 3：
分成4个小面团，揉成圆形
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步骤 4：
在烤盘里继续发酵变大，表面刷蛋液，撒上白芝麻
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步骤 5：
烤箱180度中层烤15分钟左右
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步骤 6：
取一汉堡胚，切对半
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步骤 7：
切片西红柿
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步骤 8：
火腿切片入锅两面煎下，煎几个蛋
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步骤 9：
夹入汉堡中，再放上沙拉奶酪片等(材料可随意发挥 )
