提拉米苏是近7、8年来我家的保留蛋糕，过生日、日常甜品都是它，最喜欢它那香滑的口感、咖啡的浓香、淡淡的酒味混合产生的美妙感受。做得多了，便不再拘泥于原方子严格的配料和步骤，逐渐演变成了怎么省事还保留原味怎么做。我喜欢烹饪、烘焙的过程，因为过后就能端出美妙的作品，成就感极强。却不喜欢收拾残局，洗刷器皿，于是在制作的过程中尽量少用器皿，能省则省，这款蛋糕，已经到了不能再简的地步了。如果喜欢照着做吧，不喜勿喷。