【小食刻 8】葱爆肥牛卷的做法步骤

• 步骤 1：

  肥牛卷300克、葱30克、生姜10克、小尖椒10克 生抽20克、料酒20克、豆豉酱10克、食盐适量

• 步骤 2：

  葱切段

• 步骤 3：

  生姜切丝

• 步骤 4：

  小尖椒切段

• 步骤 5：

  热锅放入适量的食用油，爆香葱白和姜丝

• 步骤 6：

  爆出香放入肥牛卷翻炒至变色

• 步骤 7：

  加入料酒、生抽、豆豉酱翻炒

• 步骤 8：

  放入小尖椒翻炒

• 步骤 9：

  放入葱绿翻炒

• 步骤 10：

  最后放入适量的食盐翻炒几下就可以出锅了