椰蓉奶香面包的做法步骤

• 步骤 1：

  把除黄油以外的面包体材料放入面包机桶，揉面一个程序，再加入软化的黄油，继续揉面一个程序，然后盖上面包机盖子，进行一发。

• 步骤 2：

  在面团工作期间，开始制作椰蓉馅。融化黄油加糖粉、鸡蛋、椰蓉、牛奶搅拌均匀，然后盖上保鲜膜，放冰箱静置

• 步骤 3：

  发酵时间大约为一个小时，手指插洞检查，既不立即弹起，也不回缩，就发酵完毕。

• 步骤 4：

  取出面团，排气，均匀分成三份，重新揉圆，盖上保鲜膜，静置15分钟

• 步骤 5：

  用擀面杖擀成方形，铺上椰蓉馅。沿长边卷起，尽量卷紧

• 步骤 6：

  三个面团都同样操作，卷成长筒状。捏紧一端。

• 步骤 7：

  编成三股辫，捏紧两头并向下折。取出搅拌刀，把辫子放入面包机桶

• 步骤 8：

  在表面刷蛋液，并把剩余的椰蓉馅撒在面包上。盖上盖子，进行二发。

• 步骤 9：

  大约发到九分满，按“烘烤”，烧色“中”，大约40分钟左右。

• 步骤 10：

  时间到，面包机发出信号，拔掉电源，就可以取出面包了，好棒！冷却后，密封即可。好高啊，而且冷却过程中一点都没有回缩。

• 步骤 11：

  美美的早餐享用起来，柔软无极限，美味在眼前哦！